5月我国乳制品当月产量242.90万吨
2016年5月乳制品当月产量242.90万吨，当月同比5.30%。
以下为2015年3月至2016年5月乳制品当月产量统计：
| 乳制品产量 | ||
| 日期 | 当月值(万吨) | 当月同比(%) |
| 2016年05月 | 242.90 | 5.30 |
| 2016年04月 | 233.40 | 8.20 |
| 2016年03月 | 236.40 | 10.40 |
| 2016年02月 | —— | —— |
| 2015年12月 | 251.10 | 7.50 |
| 2015年11月 | 241.50 | 2.90 |
| 2015年10月 | 246.46 | 6.99 |
| 2015年09月 | 254.28 | 13.13 |
| 2015年08月 | 236.91 | 9.15 |
| 2015年07月 | 228.03 | 2.25 |
| 2015年06月 | 248.81 | 2.44 |
| 2015年05月 | 228.53 | 2.68 |
| 2015年04月 | 213.74 | 1.74 |
| 2015年03月 | 213.33 | 2.88 |
2015年，乳制品生产缓慢增长，部分产品处于下降趋势。据国家统计局数据，2015年1～11月，全国共有规模以上乳制品企业637家，主营业务收入 3015.3亿元，同比增长1.51%，利税总额完成315.2亿元，同比增长9.38%，其中利润总额204.2亿元，同比增长5.73%，销售收入利润率为6.8%。乳制品产量2531.0万吨，同比增长4.42%，其中液体乳产量2295.7万吨，同比增长4.49%;乳粉产量126.3万吨，同比增长-5.10%。
以上数据来源自前瞻数据库。
前瞻产业研究院推荐：2016-2021年中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告
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