全民补碘20载已碘过量 食盐是否含碘中盐责任难推

全民补碘20载已碘过量 食盐是否含碘中盐责任难推

买盐就买含碘盐，已成为普通老百姓挑选食盐的标准，这得益于1994年以来，《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》的实施，铺天盖地的全民补碘被大力宣传，致使不含碘的盐不受市场欢迎。

但近日《第一财经日报》报道表示，全民补碘20年已属碘过量，说法来源于由卫生部此前牵头做的一项针对沿海四省市的调查，表示过度强调补碘已经导致市场碘过量，存在巨大的健康风险。

按此说法，此项调查并不适用于全国范围内，而长达20年的补碘到底是致使全国人民都已碘过量，还是极个别地区过量，这方面数据我们也不得而知，其次，如何评判每个人的碘含量过高与否也是一件难事，此外，如果全民都已碘过量，那么应当会有相关宣传活动，让市民在购买食盐时能够根据自身情况需要进行含碘盐的购买选择，而不是一味地只选择含碘盐。

而新近被废止的《食盐专营许可证管理办法》则一石激起千层浪，让中国盐业总公司(中盐)成为被口诛笔伐的对象，食盐专营专卖的制度再次进入市民视线中，无碘盐如今并没有广泛在市场中大量销售并得到较好的市场反映，中盐责任难推。

因为同含碘食盐类似，无碘盐即便是在超市或商店销售，这些场所必需事先获得无碘盐指定供应点资格方可进行销售，因为一切处于食盐专营体制之下，而中盐无论是在食盐调拨计划还是实际销售环节中，均更多选择在加碘食盐。

如果要真正把无碘盐推广开来，首先，要明确知道全国哪些城市地区人群已碘过量;其次，应当有相关的判断标准，让民众能够做出正确的判断，从而选择自己是否需要无碘盐;再次，宣传力度要大，碘过量危害要恰到好处地公开;最后，若要无碘盐回归市场，应当在食盐专营的问题上多下一番功夫，不让事关民生健康的食盐成为牟利的重要工具。

而最重要的是，市民在日常生活中，应当尽量少盐少油，过健康的餐饮生活。

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